MEG - Pequeñas Producciones. Malbec 2006
Marca: Escorihuela Gascon
Proveedor: Regalos y Vinos
Código: V026
Descripción
Variedad:100% Malbec. Viñedo. Finca Escorihuela Gascón situada en Agrelo (950 m SNM). Sistema de conducción: Espaldero. Fermentación: 72 hs de maceración en frío 10º C, 100% tanques de acero inoxidable. Fermentación conducida entre 25 y 28º C con un pico de 30º c terminado a 25º C, 35 días de maceración. Crianza en roble: 12 meses en barricas roble francés. Crianza en botellas: 24 meses en estiba.
Variedad:100% Malbec. Viñedo. Finca Escorihuela Gascón situada en Agrelo (950 m SNM). Sistema de conducción: Espaldero. Fermentación: 72 hs de maceración en frío 10º C, 100% tanques de acero inoxidable. Fermentación conducida entre 25 y 28º C con un pico de 30º c terminado a 25º C, 35 días de maceración. Crianza en roble: 12 meses en barricas roble francés. Crianza en botellas: 24 meses en estiba.
Observaciones
Nota de degustación: De color violaceo intenso con aroma a frutos negros maduros, violetas y cassis, con notas de vainilla, café y chocolate de su crianza en roble. Frutado en boca, con taninos dulces que le aportan una muy buena estructura. Elegante y de buen final.
Nota de degustación: De color violaceo intenso con aroma a frutos negros maduros, violetas y cassis, con notas de vainilla, café y chocolate de su crianza en roble. Frutado en boca, con taninos dulces que le aportan una muy buena estructura. Elegante y de buen final.
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Deán Funes 122 - Oficina 4 - Córdoba - Tel: 0351 155 303582
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