ALMA MEGRA MISTERIO II
Marca: Regalos & Vinos
Proveedor: Regalos y Vinos
Código: V048
Descripción
Cosecha: 2006. Ubicación del viñedo: 60 % Altamira 40% La consulta. Método de cosecha: Manual Fermentación: max. Temp. Ferm. 30ºC; time 12 days Maceración: 27 días Alcohol: 14,4% Acidéz total: 5,60 g/l pH: 3,77 Fermentación meloláctica: si Tiempo en barriles: 12 meses Origen del roble: 85 % francés y 15% americano Roble: 30 % nuevo Filtración: No
Cosecha: 2006. Ubicación del viñedo: 60 % Altamira 40% La consulta. Método de cosecha: Manual Fermentación: max. Temp. Ferm. 30ºC; time 12 days Maceración: 27 días Alcohol: 14,4% Acidéz total: 5,60 g/l pH: 3,77 Fermentación meloláctica: si Tiempo en barriles: 12 meses Origen del roble: 85 % francés y 15% americano Roble: 30 % nuevo Filtración: No
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Deán Funes 122 - Oficina 4 - Córdoba - Tel: 0351 155 303582
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