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ANIMAL SYRAH 2005

Marca: Regalos & Vinos
Proveedor: Regalos y Vinos
Código: V044
Descripción
Variedad: 100% syrah. Ubicación del viñedo: 70% Agrelo 30% Valle de Uco. Altura promedio del viñedo: 980 metros. Cosecha manual: Si. Fermentación: Levaduras seleccionadas; Temp. max:28 C; 20 días. Maceración: 28 días. Alcohol: 14,00 %. Acidez Total: 5,70 g/l. Fermentación maloláctica: Si. 100% roble Francés . Programa de añejamiento: Tres trasiegos. Clarificación: No. Filtración: No. Producción (botellas): 2236.
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