DEGUSTACIÓN JUNIO RESTAURANT JUAN GRIEGO

Recepción:
 
Vino Familia Gascón Rose

 

Entrada:


Solomillo de cerdo envuelto en panceta sobre colchón de manzanas caramelizadas y salsa del bosque al malbec.

Se degustara un Vino Familia Gascón Reserva malbec.

 

Plato Principal:


Entrecotte relleno con portobellos y pimientos en salsa de echalottes al

champaña, con papines salteados en manteca de romero.

En este paso realizaremos una degustación de dos vinos, Escorihuela Gascón

Syrah 2004 y MEG Pequeñas producciones Cabernet Sauvignon 2004.

 

Postre:


Crocante de chocolate y almendras montadas con mousse de chocolate y eje

de naranjas.

En este paso degustaremos Espumante Escorihuela Gascón Extra Brut y Espumante MEG Pequeñas Producciones Extra Brut .

 

Autor/es: Regalos&Vinos.com
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